La Maison de la Pierre Sèche et du Causse est une association loi 1901 qui a succédé en octobre 2021 à l'association Maison de la Pierre sèche créée en février 1993.
L'objet de l'association est de :
- faire connaître les constructions en pierre sèche et les techniques associées ;
- faire connaître l’environnement du causse dans lequel la culture de la vigne et de la truffe se sont développées au cours des siècles ;
- favoriser la sauvegarde, la conservation et l’entretien des constructions en pierre sèche ;
- contribuer à la sauvegarde et à la valorisation des autres éléments du patrimoine vernaculaire du causse ;
- valoriser les outils et le matériel d’usage dans les activités agricoles et artisanales associées au causse : viticulture, trufficulture, pastoralisme …
Nouveau projet 2022-2023 : création d'une nouvelle exposition permanente qui rassemble sous la
forme de 6 espaces l'exposition de la pierre sèche et celle des vieux outils.
2022 : création des espaces pierre sèche, causse, vigne, truffe
2023 : création des espaces eau et "du grain au pain", d'un espace "usages passés" et d'une zone
d'exposition temporaire